NATURE

​〒062-0041 札幌市豊平区福住1条6丁目11-10 Organic cafe 知恵の木

11-10, 1jo 6chome, Fukuzumi, Toyohira-ku, Sapporo, JAPAN | E-mail: chienoki2003@gmail.com |  Tel.011-853-5134

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FOOD MENU

天然調味料、季節の素材を用いた植物性原料100%のフード・メニューです。玄米ごはんを主食とした「ごはんメニュー」と全粒粉を使った「パンメニュー」があります。ベジタリアン、マクロビアンはもとより、ふだん肉・魚の多い食事を召し上がる方も、時々こうした植物性中心の食事をとられることで、心とカラダのバランスが整うのを感じられます。

It is a food menu with 100%natural seasoning and seasonal ingredients without meat and fish. There are "Rice menu"which cooked brown rice mainly and "Bread menu" using whole grain flour. 

Not to mention a vegetarian, a macrobian, it will be that even the person eating meat and a fish is felt when the balance of mind and body improves by eating these dishes.

 

●季節の知恵の木ごはんセット 1200yen(税込)

季節ごとの旬の野菜を使ったカフェの定番メニューです。ふっくら炊きあがった玄米ごはんに3種類のお惣菜、みそスープ、三年番茶がセットです。

 

●知恵の木カレーセット 1200yen(税込)

お肉を使わず、100%植物性食材のみで仕上げたベジタリアン仕様のカレーです。スパイシーでありながらもマイルド。野菜サラダとお好みでドリンクがお選び頂けます。

●ベジバーガーセット 1200yen(税込)

全粒粉のバンズにベジミート(大豆や小麦タンパクが主原料の植物性100%の擬似ミート)を使ったハンバーグに野菜たっぷりの具材がうれしいベジバーガー。食感もリッチなのにお腹にもたれず美味しいと大好評!

●玄米おにぎりプレート 850yen(税込)

ふっくら炊き上げた玄米おにぎり2個にお惣菜、みそスープ、三年番茶がセットになっています。

●キッズプレート 850yen(税込)

お子様向けに量と内容をアレンジした食べやすい定食プレートです。ストレートりんごジュース付き。

*これらの他にも季節に応じた旬のメニューを月替わりでご提供しています。詳しくは店内でスタッフにお訊ねください。

TAKE OUT MENU

 

玄米ごはんに、数種類の野菜、海草、豆など100%植物性の材料を用いたお惣菜を組み合わせた「知恵の木ランチ BOX」をはじめ、気軽にテイクアウトしていただけるメニューをご用意しています。

*事前にお電話いただくと、ご希望の時間までにお造りすることができます。☎︎011-853-5134

 

●知恵の木ランチBOX 900yen(税込)

季節の知恵の木ごはんを内容はそのままにテイクアウト用に容器にお詰めしてお渡しします。

●ベジバーガー 700yen(税込)

全粒粉のバンズにベジミート(大豆や小麦タンパクが主原料の植物性100%の擬似ミート)を使ったハンバーグに野菜たっぷりの具材がうれしいベジバーガー。

●玄米おにぎり 200yen(税込)

抗酸化、低農薬栽培で作られた安全で美味しいお米。ふっくらと炊き上げ、やさしくにぎって、美味しいおにぎりにしました。

DRINK MENU

 

ブラジル、サント・アントニオ農園の「森のコーヒー」はじめ、農薬や化学肥料を使わない安心で風味豊かな紅茶やハーブティーなどオーガニックにこだわったドリンクを多数ご用意しています。

 

●森のコーヒー 450yen(税込)

完全無農薬有機栽培。それでいながら美味しい。農場主のコーヒー愛が感じられる一杯です。

●穀物コーヒー 450yen(税込)

体にやさしい大麦使用のノンカフェイン穀物コーヒーです。香ばしく、やさしい味わいで、すっきりとした自然の甘みが評判です。

●オーガニックダージリンティー 450yen(税込)

ヒマラヤ山麓ダージリン地方の指定農園で有機栽培された厳選紅茶葉を使用。透明度の高い淡い水色、上品な香りとしっかりとした豊かな風味が特徴です。

●ハーブティー 450yen(税込)

世界中から集められた契約栽培のみの良質のハーブを原料に厳選してお届けしています。<ハーブ>という自然の恵みを感じられる寛ぎの一杯です。

●三年番茶 450yen(税込)

厳選された風味豊かな茶葉を昔ながらの方法で長期熟成させた本物がここに。飽きのこない安定した美味しさです。

●梅醤番茶 450yen(税込)

梅干し、三年番茶、本醸造醤油が織りなす日本人の叡智の結晶。それがこのドリンクです。滋養強壮、冷えの予防にぜひどうぞ。

●SOYラテ 550yen(税込)

有機豆乳とオーガニックコーヒーの理想的な関係がここにあります。

●穀物ラテ 550yen(税込)

ノンカフェインなのにしっかりコクがある。お子様にも安心してどうぞ。

●抹茶ラテ 550yen(税込)

ちょっと大人な気分。抹茶の風味の効いた香り高いラテです。

*この他にも店長の実家・青森県津軽の果樹園で栽培収穫された濃厚な手搾りのりんごジュースをはじめ、夏季限定のコールドメニューも多数ご用意しています。